EN
gbogbo awọn Isori

Home>News>Itọju Ilera


Kini Lycopene? Bawo ni lati lo ni ohun ikunra?

Ọjọ: 2019-12-23

áljẹbrà:

Lycopene jẹ nkan ti o ti fihan lati ni awọn ohun-ini ẹda ti o dara ati pe o ti gba ifojusi pupọ lati ọdọ awọn alabara. Iwe yii n fun alaye Akopọ ti awọn orisun, ti ara ati awọn ohun-elo kemikali ti lycopene ati ohun elo rẹ ni awọn ohun ikunra.

koko: Lycopene, Adayeba, Antioxidation, Kosimetik

Ifaara si Lycopene

Lycopene (L ycopene), Iru carotenoid kan, Agbekalẹ molikula jẹ C40H56 and a relative molecular mass is 536.85. The molecular structure is shown in Figure 1. Lycopene is one of the strongest antioxidants found in nature. Its ability to scavenge singlet oxygen is about 100 times that of vitamin E and twice that of beta-carotene. It has the reputation of “plant gold”. In food, pharmaceutical, health care products and cosmetics industries have good application prospects.


Ọpọ.1 ilana iṣe ti molikisi ti lycopene

Orisun ti lycopene

Lycopene ni a ri ni gbooro ninu awọn ohun ọgbin ti o ga ati awọn microorganism. Ni awọn eweko ti o ga julọ, akoonu lycopene ti awọn tomati ti o ga julọ. O ti royin pe akoonu ti awọn tomati ti o dagba ni 8.8 ~ 42 mg / kg, ati diẹ ninu awọn eso pupa ti o dagba ni tun ni awọn lycopene, gẹgẹbi eso eso ajara pupa, elegede, olodi kikorò, Papaya ati bẹbẹ lọ. Ni awọn ofin ti awọn microorganism, ọpọlọpọ awọn iru awọn microorganisms le ṣe agbejade lycopene, pẹlu awọn kokoro arun, actinomycetes, ati elu, laarin eyiti awọn eso ti o ga julọ jẹ mycete, microzyme ati awọn kokoro arun photosynthetic. Ni lọwọlọwọ, ọpọlọpọ awọn ẹkọ lori iṣelọpọ ti lycopene nipasẹ awọn microorganism. Liu Qiaoning ati awọn omiiran lo ohun abinibi ti a tunṣe Escherichia coli lati ṣalaye lycopene pẹlu ikore ti 102 mg / L. Wang Haibing ati awọn miiran ti lo iboju ti artificially ati iṣapeye iwukara pupa lati ṣalaye lycopene. Iwọn naa de 176.97 mg / L. Pẹlu idagbasoke ti imọ-ẹrọ, irukutu makirowefu yoo di orisun akọkọ ti lycopene nitori iyọsi ti o ga julọ, ọna iṣelọpọ kukuru, ati pe ko si ipa akoko.

Tawọn ohun-ini ti ara ati kemikali ti lycopene

Lycopene jẹ eefin aliphatic hydrocarbon pẹlu abẹrẹ pupa pipẹ-bi gara. O ni agbara kekere ati pe o jẹ insoluble ninu omi, o nira lati tuka ninu awọn iṣọn (bii ethanol, glycerin ati glycol propylene ti a nlo ni ikunra). O rọrun lati tu ni epo epo, octanoic acid / triglyceride citrate ati awọn ọra ati ororo miiran. Ẹya kemikali ti lycopene ni awọn iwe ifowopamosi ilọpo meji erogba 13, pẹlu awọn iwe ifowopamosi ilọpo meji meji, eyiti o jẹ rọọrun di mimọ ati yipada. Nitorinaa, ipa ti otutu, ph, oluranlowo ti n ṣiṣẹ dada, oluranlowo idinku, ultraviolet ati bẹbẹ lọ ni a gba sinu iroyin lakoko ilana isediwon, sisẹ, ati ibi ipamọ.

Imọ-ẹrọ Antioxidant ti lycopene

Lycopene ni agbara ẹda antioxidant dayato si ọna ẹrọ antioxidant rẹ ti ọpọlọpọ-faceted. Ni igba akọkọ ni ipa idẹruba taara ti lycopene lori awọn ipilẹ awọn ọfẹ. Chen Liping et al rii pe awọn ifọkansi kekere ti lycopene (0.4 ~ 3 mg / kg) le mu awọn imukuro hydroxyl kuro ati awọn ipilẹ ti anion superoxide. Lycopene tun ṣe iyipada iṣiṣẹ agbara ti atẹgun singlet sinu ooru ati taara pa atẹgun singlet kuro. Ni ẹẹkeji, lycopene ṣe ipa aiṣe-taara ninu awọn ẹgan atẹgun ifasita (ROS) nipasẹ gbigbega iṣẹ ti awọn ensaemusi ẹda ara ti endogenous. Awọn oniwadi fihan pe lẹhin ti a ti jẹ ifunni ni lycopene fun awọn wakati 4, awọn iṣẹ ti peroxide (podu), (sod) ati catalase (o nran) ninu ẹjẹ ti eku ti eku ti pọ.

Ohun elo ti lycopene ni Kosimetik

Gẹgẹbi orisun ti adayeba ti awọn afikun agbara ti iṣeeṣe, lycopene ni ireti ohun elo to dara ni egboogi-ti ogbo, iboju oorun, idoti-egbin ati awọn ohun ikunra ti iṣẹ nitori agbara agbara antioxidant rẹ to dayato. Ni akoko kanna, lycopene ni iduroṣinṣin rẹ ati awọn iṣoro miiran, ati pe iwulo wa fun ilọsiwaju ohun elo.

Lycopene ati egboogi-ti ogbo ti ohun ikunra

Ni lọwọlọwọ, ọpọlọpọ awọn imọ-ọrọ lo wa fun ṣiṣe alaye ti ogbo ara, ati imọran ti ti ogbo ti ipilẹṣẹ ararẹ jẹ ẹkọ ti imudọgba agbara to lagbara. Imọ ti ọjọ-ori ti ipilẹṣẹ ni imọran ni pe pẹlu ilosoke ti ọjọ-ori tabi iyipada ofin, iṣẹ ti eto ẹda ara ninu ara kọ, eyiti o mu ki ikojọpọ pupọ ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ kọlu awọn macromolecules ti nṣiṣe lọwọ ti awọn sẹẹli ara, nfa iparun ti eto sẹẹli ati iṣẹ, eyiti o yori si ati iyara awọn senescence awọ. Gẹgẹbi ẹkọ ti ọjọ-ori ti ipilẹṣẹ ọfẹ, lycopene pẹlu agbara giga lati ṣe idẹru awọn ipilẹ awọn ọfẹ ni a le fi kun si awọn ohun ikunra. Lẹhin ti o ti gbasilẹ lycopene nipasẹ awọ ara, o le ṣe idiwọ ikojọpọ pupọ ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ lati orisun, mu eto eto ẹda ara ṣoki, ati nitorinaa se idaduro ọjọ ogbó.


Lycopene ati ohun ikunra iboju-oorun

Igi itankalẹ ultraviolet pupọ le fa iye nla ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ninu awọ ara, nfa melanocytes lati gbejade melanin ti o pọjù, eyiti o fa awọ ara lati di dudu ati iranran gigun, o tun le fa awọn awọ wrinkles, ti ogbo ati flabby. Lati yago fun ibajẹ UV si awọ ara, o ti yanju ni gbogbogbo nipa lilo awọn ohun ikunra oorun. Sibẹsibẹ, awọn iboju oorun ti o wa tẹlẹ ni diẹ ninu awọn aila-nfani, ati agbekalẹ ikunra yẹ ki o rii daju ipa ti oorun sun nigba ti akoonu oorun-oorun yẹ ki o jẹ bi o ti ṣee ṣe. Lati yanju awọn ilodisi ti o wa loke, a le ṣe afihan lycopene gẹgẹbi paati itọju oorun ti iranlọwọ. Ni ọwọ kan, lycopene le yọ awọn ipilẹ aiṣekuro pupọ ti o fa nipasẹ awọn egungun ultraviolet; ni apa keji, lycopene ni ipa antagonistic taara lori UV, ati pe o ti royin pe Lycopene le dinku igbona ninu ara, ṣetọju iṣelọpọ deede ti awọn sẹẹli, yago fun awọn egungun UV ati dinku ibaje DNA. Lycopene ṣe imuduro awọ ara si ina UV, nitorinaa dinku iye ti iboju oorun, eyiti o dinku iyọkuro ti awọn ohun ikunra oorun ati dinku awọn idiyele ohun elo.

Lycopene ati awọn ohun ikunra egboogi-idoti

Ni awọn ọdun aipẹ, nitori kikankikan ibajẹ ayika, awọn ikunra pẹlu awọn ipa egboogi-bii ““ resistance si idoti afẹfẹ ”ti gba nipasẹ awọn alabara. Ayika ti doti naa ni awọn ipa fọtotoxic ti awọn hydrocarbons polycarlic hydrocarbons (PAHs) ati hydrocarbons nitro polycyclic (NPAHs). Labẹ ina ultraviolet, awọn ipa phototoxic ti a fa nipasẹ hydrocarbons polycyclic le ba awọ ara jẹ ni pataki, Pẹlu ifikun imu dida awọn ipilẹ awọn ọfẹ. Ni idahun si awọn iṣoro ti o wa loke, a le lo lycopene gẹgẹbi orisun adayeba ti awọn ẹgbin idoti lati awọn ipa wọnyi: ni ọwọ kan, lycopene yọ ipa fọtotoxic ti PAHs nipa idẹruba awọn ipilẹṣẹ ọfẹ; ni apa keji, lycopene yọkuro awọn nkan ti majele ninu siga ati eefin ọkọ.

Lycopene jẹ awọ ikunra ti ohun ikunra

Appearance of color. Many cosmetics on the market add and compound artificial pigments, which have a colorful appearance and attract consumers. However, artificial synthetic pigments are mainly derivatives of aromatic hydrocarbons. Long-term use has certain chronic side effects and even cancer risk. Lycopene itself has bright red color, which can replace some chemically synthesized red pigments, applied to cosmetics such as lipstick, blush, etc. Which the color is more natural and safer.

Lycopene jẹ iduroṣinṣin ohun ikunra ti ara

Kosimetik nigbagbogbo ni diẹ ninu awọn ohun elo ipara ati rancid awọn ohun elo aise bi ororo. Lati yago fun ipa ida-epo ti awọn epo ati ọra, awọn amuduro bii butyl hydroxyanisole (BHA) ati butylated hydroxytoluene (BHT) ni a ṣafikun gbogbo. Sibẹsibẹ, lati aaye aabo ti wiwo, lilo igba pipẹ ti BHT ati BHA ni majele kan, eyiti eyiti BHA ni eewu eegun kan ati BHT ni eewu teratogenic. Ni ibamu, lycopene jẹ adayeba, ti ko ni majele, ni agbara ipakokoro to lagbara, ati pe o le ṣe idiwọ ipaya ti awọn epo ati awọn ọra, nitorinaa o le rọpo awọn iduroṣinṣin kemikali sintetiki bii BHA ati BHT.

Njẹ o mọ ohun elo ti lycopene ni awọn ohun ikunra? Fẹ lati mọ diẹ sii, jọwọ ṣe akiyesi si ile-iṣẹ wa!