EN
Tüm Kategoriler

ANASAYFA>Haberler>Sağlıklı bakım


Luteinester luteine ​​nasıl dönüşür?

Tarih: 2019-09-30

Özet: Bu yazıda, lutein esterin n-heksan ile metanol muamelesinden kadife ağacından ekstraksiyonu ve Lutein esterinin sabunlaştırılması için en iyi şart, L 9 (3'in ortogonal deneyleri ile)4), 20 dakikalarının sabunlaştırma reaksiyon süresiyle, 40 x bir sıcaklıkta sabunlaştırma reaksiyon süresi ile, 50% KOH metanol kullanılarak, Lutein esterin tamamen sabunlaştırılabildiği bulunmuştur. Lutein daha sonra aseton çözücüsünde yeniden kristalleştirilebilir ve metanol (1® 1) 'dir. Lutein kristalinin saflığı% 97.2'tir.

Marigold (Tagetes erecta L.), sarı pigmentin oluşturduğu yiyici ağırlıklı olarak lutein ve laurik asit, miristik asit, palmitik asit gibi doymuş yağ asitlerinin bir esteri olan Asteraceae cinsinin çok yıllık bir bitkidir. Serbest lutein vücut tarafından doğrudan emilebilir ve kullanılabilir ve içeriği çok düşüktür ve Lutein esterin absorbe edilmesi vücuttaki luteine ​​hidrolize edilmelidir. Lutein, moleküler yapısı merkezi bir polen zinciri ve her iki tarafta bir aromatik halkadan oluşan oksijenli bir karotenoiddir ve her aromatik halkada bir hidroksil grubu (-OH) vardır. Birçok doğal kaynakta (yüksek bitkilerin yaprakları gibi). Lutein ester formunda bulunur ve çoğu lutein ve doğada bulunan esterleri all-trans izomerleridir.


Lutein esterinin çıkarılması

Teknoloji prosedürü:

Kadife çiçeği çiçeği → Metanol ekstraksiyonu → kalıntı → N-heksil ekstraksiyonu → Ekstraksiyon konsantrasyonu → Lutein esterinin ham ekstresi

Lutein esterinin sabunlaştırılması ve Lutein'in saflaştırılması

Lutein esterin ham ekstresi → KOH / Metanol karışık çözelti sabunu ekleyin → Asetik asit nötralizasyonu fazla KOH → Filtre → Sabun maddesi


Lutein saflaştırması

Sabunlaştırılmış ürün esas olarak lutein, yağ asidi potasyum sabunu ve potasyum asetat vs. içerir, sabunlaştırılmış ürün, sabunu çıkarmak için aseton içinde çözülür ve elde edilen süzüntü kuruyana kadar buharlaştırılır ve daha sonra metanolden kristalleştirilir.


Şu anda, doğal lutein için hammadde esas olarak kadife çiçeğidir, Marigold'un ana özütleri olan lutein esterin sabunlaştırılmasıyla elde edilebilir. Lutein, gıda, gıda katkı maddesi, ilaç ve yem endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Doğal luteinin hazırlama teknikleri arasında çiçek fermantasyonu, kuru granülasyon, flavin esterinin ekstraksiyonu, Flavin esterinin sabunlaştırılması, Flavin'in saflaştırılması, vb. Bulunur. Bu yazıda, fermantasyon ve granülasyondan geçmeden. Lutein esterinin n-heksan ile metanol muamelesiyle kadife ağacından ekstrakte edilmesi ve ortogonal deneylerle Lutein esterinin sabunlaştırılması için en iyi şart, tatmin edici sonuçlar elde edilmiştir.