EN
Sve kategorije

POČETNA>vijesti>Zdrava njega


Kako dolazak ere 5G utječe na trend industrije biljne ekstrakcije?

Datum: 2019-12-03

Ključne riječi: Ekstrakt biljke, Zdrava njega,Prirodna, trendna, hrana


Konferencija CNIC2019 koja je završena prošlog mjeseca razrađena je iz šest aspekata, uključujući nedavne vruće upute i fokus proizvoda na industriji biljnih ekstrakata, veličinu tržišta biljnih dodataka prehrani i analizu trenutne situacije, te budući trend razvoja velika zdravstvena industrija.

1. Veličina tržišnog dodatka prehrambenim namirnicama


2. Trenutna situacija na tržištu biljnih dodataka prehrani u Sjedinjenim Državama

Uzimajući 2014 kao prekretnicu, američko tržište biljnih dodataka raslo je brže nego što se očekivalo. Nakon 2015-ovog „istražnog incidenta glavnog tužioca u New Yorku“, američko tržište biljnih dodataka ušlo je u period brzog rasta. Do 2018-a je dostigao veličinu tržišta od 8.8 milijardi USD. Biljni dodaci povećali su se za 9.4% u 2018-u, postajući najbrže rastuća kategorija dodataka prehrani. Slijede najbolje 11 sorte prodaje na američkom tržištu dodataka prehrani u 2018-u i najbrže rastuće 10 sorte podataka o odnosu proizvoda i prodaje.


3. Tržišni trend tržišta biljnih dodataka prehrani u Sjedinjenim Državama

4. Način života i povezane bolesti povećavaju razvoj biljnih dodataka

(1) Zbog uvođenja tehnologije i automatizacije na radnom mjestu, rad i život ljudi postaju sjedeći. Ljudi su također zauzetiji i više fokusirani na praktičnost.
(2) Možda smo mi proizvod okoliša. Sve više vremena provodimo za računalom, a sve manje i manje vremena za fizičke aktivnosti. Zajedno s nezdravim izborom prehrane temeljenim na prerađenoj i štedljivoj hrani spremljenoj za vrijeme, uzrokovalo je znatne zdravstvene probleme. Trenutno u Sjedinjenim Državama, oko 70% ljudi ima prekomjernu težinu. Milenijumi i generacija Z su također veći stres od prethodnih generacija.
(3) Poboljšanje zdravlja i izbor načina života postali su važna pitanja s kojima se svijet suočava.
(4) Od hrane koju jedete do količine aktivnosti - najbolji način da spriječite nezdrava tijela - promjena u odnosu prema zdravstvenoj zaštiti
(5) Velika zdravstvena industrija koju pokreću potrošači ulazi u period snažnog razvoja.

Poznati smo sa pojmovima makronutrient (veliki) i mikronutrijent (mali). Sada se široko koristi novi pojam „srednje hranjivo hranjivo“. Pojava „srednjeg hranjivog sastojka“ ukazuje na to da ljudi sve više pažnje posvećuju primjeni efikasnih sastojaka biljke. "Srednji hranjivi sastojak" odnosi se na aktivne sastojke u hrani ili biljkama koji su korisni za ljudski organizam. Sadrži EGCG, likopen, kurkumin, antocijanine i većinu proizvoda biljnih ekstrakata.

Prirodni nootropici su vrući vokabular u narednim godinama. Prirodni nootropici odnose se na suplemente, hranu ili napitke koji poboljšavaju kognitivne funkcije, uključujući pamćenje, svijest, pažnju i raspoloženje.

Razvoj ovog koncepta promoviraće razvoj botaničkih ekstrakata Ashwagandha Extract (indijskog ginsenga), ginsenga, bosiljka, rodiole, ruzmarina, serotonina i valerijane u narednim godinama.

Inovacija je temelj razvoja industrije ekstrakta biljaka, a kurkuma je tipičan predstavnik razvoja inovacija. Dokazane zdravstvene beneficije trebalo bi i dalje biti pokretačka snaga rasta globalnog kurkumina.
Prodaja kurkume:
Prodaja na američkom tržištu u iznosu od 328 miliona u 2018
Očekivana prodaja od 441 miliona u 2020
CBD je također vrući proizvod posljednjih godina. Sintetički lijekovi ne mogu izliječiti teške bolesti i postati prilika za CBD.


5. Karakteristike milenijske potrošnje:
(1) Autentičan i transparentan - daleko iznad vaših sastojaka.
Milenijumi više vole kulturu nego proizvode koji trebaju proizvode.
(2) Autoritet postaje sve važniji u stavljanju prehrambenih dodataka milenijalima. Zadatak transformacije prodaje postepeno prelazi na izgradnju povjerenja kroz ljestvicu utjecaja. Od najboljih priznanja slavnih do profesionalnih, stručnih, ovo je novi način da se milenijalci plasiraju na tržište.
(3) Čišćenje sastojaka - U milenijalcima, "nejasno miješanje" može dovesti do nepovjerenja i žele znati tačan sadržaj svakog sastojka.
(4) „Čisti“, minimalno prerađeni i „prirodni“ sastojci su trend među milenijalcima
(5) Milenijci žele znati izvor svake sirovine i njen utjecaj na okoliš i društvo.


6. Analiza vrućih proizvoda na američkom tržištu

Proteinski prah
Proteinski prah popularan je dodatak prehrani. Protein je važan makronutrijent koji pomaže izgradnju mišića, obnavljanje tkiva i stvaranje enzima i hormona. Konopljini protein je nova vrsta proteina koja je široko prihvaćena i koristi na tržištu nakon proteina soje, proteina pšenice i proteina graška.
Izvor gljivica β-glukan dijetalna vlakna topiva u vodi
Ima posebna hemijska svojstva: β- (1,3) povezan glavni glukozni lanac i (1,6) bočni lanac povezan. Molekularna struktura β-glukana koja potječe iz gljivica je spiralne tercijarne strukture, a upravo ova struktura određuje njihov utjecaj na imunološki sustav.
Probiotici i prebiotici
Brz rast probiotika i rast prebiotika.

Ajurveda, Kurkumin, Ašvaganda
Sve veća popularnost u Google pretragama
CBD
Kanabis doživljava procvat u globalnoj industriji. Međutim, potrebno je zadržati upitne stavove za toplinsku analizu i analizu proizvoda CBD-a.
Bromelain, ekstrakt gorke dinje
Toplina pažnje i dalje se penje


7. Tri važna razvojna trenda zdravstvene industrije

Prvi trend razvoja:
Opsežna upotreba fitonutrijenata
Fitohranjivi sastojci su prirodna jedinjenja u biljkama korisnim za ljudsko tijelo.
Uključuje biljne vitamine i minerale, bjelančevine, dijetalna vlakna i druge osnovne hranjive tvari, kao i posebne sekundarne metabolite koje biljke proizvode da bi se zaštitile od okolišnih stresnih faktora poput insekata, zagađenja i bolesti.
I posebne kemikalije proizvedene zbog genetskih karakteristika kao što su održavanje različitih biljnih oblika, boja, ukusa i mirisa.

Trend razvoja dva:

Jestivi proizvodi od gljiva razvijat će se velikom brzinom i postat će važna pokretačka snaga za razvoj buduće zdravstvene industrije.

Za jestive gljive obično se smatra povrće. Zapravo, to je gljiva. Od biljaka se razlikuje po tome što ne sadrži klorofil i ne dobiva hranjive sastojke od sunčeve svjetlosti i tla. Oni su više poput životinja, obično parazitiraju na biljkama. Digestija i apsorpcija hranjivih sastojaka iz živih ili mrtvih biljaka.

Trend trenda razvoja:
Proizvodi na bazi biljaka postali su najveća vruća točka.
Hrana budućnosti-biljna priroda


8. Razlozi izbora proizvoda na bazi biljaka

Okolinski faktor
Smanjite stakleničke plinove, štedite vodene resurse, smanjujte krčenje šuma, zaštitu divljih vrsta i smanjenje emisije otpada.
zdrava dijeta
Izbjegavajte potencijalne rizike životinjskih proizvoda: netoleranciju na laktozu, zloupotrebu antibiotika itd.


Izvor vesti:izvijestio o CNIC2019